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庭で豆を育てて乾燥させることは、実は私が自信を持っておすすめする保存方法です。結論から言うと、この方法なら収穫した野菜を無駄にせず、冬の間も栄養たっぷりの食材を楽しめるんです。あなたも、庭で採れた豆をそのまま食べきれずに腐らせてしまった経験はありませんか？私はある年、大量のさや豆を収穫したものの、保...